Ọ bụrụ na ị na-agakarị ịzụ ahịa na ụlọ ahịa, ị ga-achọpụta na a ga-ekesa ngwaahịa ndị dị na nnukwu ụlọ ahịa na akụkụ dị iche iche nke ụlọ ahịa dị ka ụdị dị iche iche. Ọ bụrụ n'ị na-ele anya, ị ga - achọpụta na akụkụ nri nke ụlọ ahịa, enwere ngwa friji, ọ bụrụhaala na ọ na - ajụ oyi ma ọ bụ kefriza.
Mgbe ịchọrọ ịzụta akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi, ị ga-ahụ chiller ngosipụta anyị, ma ọ bụ nke dị elu ma ọ bụ vetikal, izugbe ụwa niile dị gburugburu 2 ~ 8℃, Ọ bụrụ na ọnọdụ okpomọkụ dị ala karịa ụdị, akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi a nwere ike ọ gaghị enwe ike idowe ọhụụ n'ihi na okpomọkụ dị elu, ma ọ bụdị nje bacteria.
Uru nke chiller:
1.Ogologo nke vetikal mepere chiller mepere emepe site na nnukwu ụlọ ahịa
2. A ga-edozigharị akụkụ nke shelves ngosipụta na 10 ~ 15 ogo, nke nwere ike ịbụ nke atọ.
3
4.
5
Mgbe ị chọrọ ịzụta ice cream, ite na-ekpo ọkụ, ihe na-ekpo ọkụ, ị ga-ahụ agwakọta agwaetiti anyị, ọnọdụ okpomọkụ dị n'akụkụ -18 ~ -22℃, Okpomoku kwesiri idi oke, elu -15℃, ihe dị ka friza nwere ike ọ gaghị adị mma.
Uru nke agwaetiti friza:
1
2. Enwere otu nkewa n'ime, nke nwere ike kesaa ngwaahịa dị iche iche na akụkụ dị iche iche
3. Enwere ụdị agba dị iche iche dị n'ime iji mee ka ngwaahịa anyị na-egosipụta nke ọma, enwere ike ịhazi ya.
4
5. A na-enye shelves na-enweghị shelves nke dị n'elu agwaetiti friza, na ụfọdụ ngwaahịa metụtara ngwaahịa na friza.
Oge post: Mar-22-2022
