Ọ bụrụ na ị na-agakarị ịzụ ahịa n'ụlọ ahịa, ị ga-achọpụta na a ga-ekesa ngwaahịa dị na ụlọ ahịa ahụ n'akụkụ dị iche iche nke ụlọ ahịa ahụ dịka ụdị dị iche iche si dị. Ọ bụrụ na ị lezie anya nke ọma, ị ga-achọpụta na n'agbanyeghị akụkụ nri nke ụlọ ahịa ahụ, e nwere ngwa friji, ma ọ bụrụhaala na ọ na-agụnye oyi ma ọ bụ oyi, ọ nwere ihe jikọrọ ya na anyị.
Mgbe ịchọrọ ịzụta akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi, ị ga-ahụ ihe mkpuchi anyị na-emeghe emeghe, ma ọ bụ ọkara elu ma ọ bụ kwụ ọtọ, okpomọkụ izugbe dị ihe dịka 2-8℃, ọ bụrụ na okpomọkụ dị ala karịa nke a, akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi nwere ike ịcha, ọ bụrụ na ọ dị elu karịa okpomọkụ a, akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi nwere ike ọ gaghị enwe ike ịnọgide na-adị ọhụrụ n'ihi na okpomọkụ dị oke elu, ma ọ bụ ọbụna mepụta nje bacteria.
Uru nke ihe mkpuchi oyi mepere emepe:
1.Enwere ike ịgbasa ogologo nke chiller mepere emepe dịka oke nke nnukwu ụlọ ahịa ahụ si dị
2. Enwere ike ịgbanwe akụkụ nke shelf nke ihe ngosi chiller site na ogo 10 ~ 15, nke nwere ike ịdị okpukpu atọ karịa.
3. E nwere ákwà mgbochi abalị, nke nwere ike ime ka ọ dị jụụ nke ọma ma chekwaa ike mgbe emechiri ụlọ ahịa ahụ n'abalị.
4. E nwere ọkụ LED n'ime shelf ọ bụla iji mee ka mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri na-enwu gbaa ma na-enwu ọhụrụ.
5. Enwere ike iji iko ma ọ bụ enyo kpuchie akụkụ panel ahụ, iko enyo nwere ike ime ka ihe mkpuchi ihuenyo gị dị ogologo.
Mgbe ịchọrọ ịzụta ice cream, pasta oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, ihe ndị e ji esi nri, ị ga-ahụ friza agwaetiti anyị, okpomọkụ ya na-adịkarị gburugburu -18~-22℃okpomọkụ ekwesịghị ịdị oke elu, karịa -15℃, mmetụta oyi ahụ nwere ike ọ gaghị adị mma otú ahụ.
Uru nke friza agwaetiti ahụ:
1. Enwere ike ịgbakọta ogologo ya dịka oke nke nnukwu ụlọ ahịa ahụ si dị.
2. E nwere etiti kewara ekewa n'ime, nke nwere ike kesaa ngwaahịa dị iche iche n'akụkụ dị iche iche
3. E nwere ọkụ LED dị iche iche dị n'ime iji mee ka ngwaahịa anyị pụta ìhè nke ọma, enwere ike ịhazi ya.
4. Enwere ike ịhazi ụzọ e si emepe ọnụ ụzọ iko ahụ ka ọ dị elu ma ọ bụ gbadaa ma dọpụta aka ekpe na aka nri.
5. E nwere shelf ndị na-anaghị ajụ oyi n'elu friza agwaetiti ahụ, a pụkwara itinye ụfọdụ ngwaahịa metụtara ngwaahịa ndị dị na friza ahụ.
Oge ozi: Maachị-22-2022
